12 帆立の蒸し豆腐
ある日 よしみちゃん（土器典美 DEE’S hall )宅に 食事に行った時
みどりちゃんが本を出したのを聞き、中を見ると人から人への伝言の
レシピ。とてもおもちろいし、簡単な料理ばかり！
さっそく本屋に買いに行ったけれど、売れてるみたいで無い。
やっと手に入ったので 作って見る事にした。
『帆立の蒸し豆腐』
- 豆腐を深めの器に手でほぐしていれる。
- 器ごとセイロに入れて蒸す。（20分位）
- 蒸し上がったら、ごま油、塩を少々ふりかけて
温かいうちに、頂く。
こんな感じの簡単なレシピが 満載の本です。
ぜひ、買って試してみて！
本
『伝言レシピ』 著者 高橋みどり 発行元 マガジンハウス